سوغات زنجان

استان زنجان یکی از استان‌های غربی کشورمان بوده و سالانه افراد زیادی را به سوی خود می‌کشاند. علاوه بر اینکه مسافران می‌توانند از جاهای دیدنی زنجان دیدن کنند، سوغات زنجان نیز یکی از معروف‌ترین و متنوع‌ترین سوغاتی‌های شناخته شده در ایران است که با هر سلیقه و ذائقه‌ای جور شده‌است. اگر به دنبال خوشمزه‌ترین و بهترین سوغات زنجان هستید، پیشنهاد می‌کنیم ادامه مقاله را از دست ندهید.

سوغات زنجان: خوراکی ها

زنان هنرمند و خلاق زنجانی با مواد غذایی بسیار ساده و ارزان، شیرینی‌هایی درست می‌کنند که هرگز از خوردن آن سیر نخواهید شد. پیشنهاد می‌کنیم اگر روزی راهی سفر به این استان زیبا شدده‌اید، به هیچ وجه سوغات زنجان را از دست ندهید. در این استان خوراکی‌هایی وجود دارد که شاید به راحتی در سایر استان‌ها و شهرها نتوانید پیدا کنید. در ادامه به بررسی خوشمزه‌ترین آن‌ها می‌پردازیم.

نان اردک: خاص ترین سوغات زنجان

یکی از سنتی‌ترین سوغات زنجان، نان اِردَک نام دارد که توسط زنان در خانه‌ها پخته می‌شد و امروزه در شیرینی فروشی‌های این شهر می‌توانید آن را پیدا کنید. این نان خوشمزه از شیر، تخم‌مرغ، شکر، آرد، روغن و غیره تهیه می‌شود که گاهی اوقات نیز می‌توانیم به آن آب پنیر نیز اضافه کنیم و در انتها خمیر فرم گرفته را درون روغن سرخ می‌کنیم. این نان خوشمزه و لذیذ محبوبیت فراوانی بین گردشگران دارد و می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای سوغاتی باشد.

شیرینی انگشت پیچ

یکی دیگر از بهترین سوغات زنجان می‌توان به شیرینی انگشت پیچ اشاره کرد که طرز تهیه آن بسیار راحت است و غلظتی نظیر عسل و یا شیره انگور دارد. شیرینی انگشت پیچ از سفیده تخم‌مرغ، شکر، آب و گلاب درست می‌شود و شاید در نگاه اول فکر کنید فرنی است. مواد آن را باید آنقدر هم بزنیم تا به غلظت مورد نظر برسد. برای تزئین روی آن از پسته و بادام استفاده می‌کنند. جالب است بدانید زنجانی‌ها این دسر خوش‌طعم را در ماه رمضان میل می‌کنند.

سقز: یکی از سوغات زنجان

سقز یکی از متفاوت‌ترین سوغات زنجان شمرده می‌شود که از شیره درختی به نام بنه یا پسته وحشی از شکاف بین درختان خارج می‌شود. این شیره خوردنی خواص دارویی زیادی داشته که از جمله آن می‌توان به رفع پوسیدگی دندان، کمک به رفع جای زخم، کمک به هضم غذا و رفع بوی بد دهان اشاره کرد. این شیره خوراکی را شاید در هیچ جای دیگر نتوانید پیدا کنید، پس پیشنهاد می‌کنیم حتما آن را خریداری نموده و به شهر خود ببرید.

پیاز کوهی: جالب ترین سوغات زنجان

شاید کمی عجیب به نظر آید که برای شخصی پیاز کوهی را به عنوان سوغات زنجان ببریم، اما این گیاه فقط در این منطقه می‌روید و از خواص بی‌نظیری برخوردار است که می‌تواند سوغاتی بسیار مفیدی برای دوستانتان باشد. پیاز کوهی گیاهی خودرو است که در مناطق کوهستانی زنجان می‌روید و دارای عطر و طعم بسیار خوبی است. مردم زنجان از این گیاه که خاصیت ضدعفونی کنندگی و ضدمیکروبی دارد، در آش استفاده می‌کنند.

سوغات زنجان: صنایع دستی

پس از خرید از سوغاتی‌های خوراکی خوشمزه زنجان نوبت به صنایع دستی این استان رسیده ‌است. برخی از صنایع دستی این استان شهرت جهانی داشته و از کیفیت بالایی برخوردار است. شما می‌توانید یادگاری‌های بسیار زیبایی را از این استان خریداری نموده و برای خود و عزیزانتان خریداری کنید.

چاقو: معروف ترین سوغات زنجان

یکی از معروف‌ترین سوغات زنجان که شهرت جهانی دارد، چاقو است. چاقوسازی در زنجان قدمت زیادی داشته و از گذشته ‌های دور تا به امروز نسل به نسل این هنر انتقال یافته است. این چاقوی  باکیفیت از فولاد ضد زنگ و با استفاده از حرارت و چکش خواری درست می‌شود و دوام و مقاومت بسیار بالایی دارد. همچنین این چاقوها از ظرافت و قدرت بسیاری برخوردار هستند که کاربردهای گوناگونی نظیر کاردهای آشپزخانه، شکاری، یاده، میوه‌خوری، ضامن داره، قلم تراش و غیره دارند.

ملیله کاری: هنری اصیل از دل زنجان

یکی دیگر از سوغات زنجان که از اصیل‌ترین هنرهای این استان شناخته می‌شود، ملیله کاری است. شاید باورش برایتان سخت باشد اما ملیله کاری در زنجان به دوران هخامنشیان باز می‌گردد. در این صنعت زیبا، شمش‌های نقره به مفتول‌های بسیار نازک تبدیل شده و با فرم دادن به آن و کشیدن نقوش زیبا بر روی آن وسایل نفیسی مانند سینی، استکان، گلدان، میوه‌خوری، کاسه، قاشق، چنگال، قلب عکس و غیره تولید می‌کنند. این هنر دست از محبوب‌ترین سوغات زنجان محسوب می‌شود و می‌توانید برای هر کسی از عزیزان و دوستان خود به عنوان هدیه بخرید.

چاروق دوزی: پاپوش سنتی زنجان

چاروق نام کفشی چرمی است که بندهای آن به ساق پا می‌پیچد و در گذشته‌های دور این نوع کفش بسیار رواج داشته است و مردم برای عبور از مسیرهای سخت و صعب‌العبور آن را می‌پوشیدند. امروزه کمی کاربرد این کفش دست‌دوز تغییر یافته و مردم آن را بیشتر درون خانه می‌پوشند. این کفش‌های زیبا با رنگ‌های رنگارنگ و طرح‌های بی‌نظیر و طبیعی تزئین می‌شود. قدمت چاروق دوزی به دوران ساسانیان باز می‌گردد و در عصر صفویه به اوج خود رسید.

مسگری: یکی از سوغات زنجان

مسگری در ایران یکی از مهم‌ترین و ارزشمندترین هنرهایی است که قدمت آن به سالیان بسیار دور برمی‌گردد. مسگری در تمام شهرهای ایران رواج داشته اما در استان زنجان قدیمی‌تر بوده و به زمان ایلخانان و سلجوقیان می‌رسد. جالب است بدانید فلز مس، اولین فلز کشف شده توسط بشر است که بشر توانست با آن ظروف و وسایل زیادی را تولید کند. شما می‌توانید در بازار مسگرهای زنجان سوغاتی‌های بسیار زیبا و کاربردی را برای خود و دوستانتان به عنوان سوغات زنجان خریده و به شهر خود بیاورید.

سوزن دوزی زنجان

یکی از بهترین صنایع دستی شهر زنجان که می‌تواند انتخابی عالی برای خرید سوغاتی باشد، پارچه‌های سوزن دوزی‌شده است. سوزن دوزی زنجان بر روی انواع پارچه‌ها نظیر ترمه، ابریشم و مخمل انجام می‌شود. همچنین طرح‌های آن عمدتاً از نقوش اسلیمی، ختایی و هندسی الهام گرفته شده‌است. این هنر برای تزئین انواع کیف‌ها، لباس‌ها، کفش، کوسن مبل و غیره انجام می‌شود و دارای اصالت و زیبایی خاصی است. اگر به زنجان آمدید و قصد خرید سوغات زنجان را داشتید که سال‌ها برایتان بماند و از آن استفاده کنید، محصولات سوزن دوزی می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌ها برای شما باشد.

رنگرزی، جزو سوغات زنجان

هنر رنگرزی در زنجان بیش از 2300 سال پیش بازمی‌گردد و از آن برای رنگ کردن انواع کالاهای نساجی نظیر نخ، پارچه و پوشاک استفاده می‌شود. رنگرزی از زمان قالی بافی در کشورمان رایج بوده و در ابتدا از آن برای رنگ کردن پارچه‌های قالی استفاده می‌شده است. صنعت رنگرزی با استفاده از گیاهان مختلفی چون روناس، حنا، جاشیر، پوست گردو، پوست انار، پوست پیاز و گیاهان دارای رنگدانه گیاهی دیگر و با استفاده از انواع فنون و مهارت‌های حرفه‌ای صورت می‌گیرد و امروزه شما می‌توانید پارچه‌های رنگرزی شده را با بالاترین کیفیت از بازار تاریخی شهر تهیه کنید و به عنوان سوغات زنجان به شهرهای خود ببرید.

سخن آخر

بی‌شک شهر زنجان یکی از زیباترین شهرهای ایران بوده و همینطور تنوع زیادی در سوغاتی دارد. سوغات زنجان شهرت زیادی داشته و همواره مورد توجه گردشگران بوده‌است. شما می‌توانید پس از بازدید از جاذبه‌های گردشگری این شهر به بازار و مراکز خرید رفته و سوغاتی‌های بسیار زیبا و گرانبهایی برای عزیزان خود تهیه کنید. در این مقاله از گردشی تاپ صنایع دستی و خوراکی‌های معروف این استان را برایتان بازگو کردیم. امیدواریم که از خواندن آن لذت کافی را برده باشید. چنانچه شما هم تجربه بازدید از خرید از سوغاتی‌های این شهر را دارید ، آن را با ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید.

سوالات متداول