سوغات کاشان

خرید سوغاتی یکی از مهم‌ترین بخش‌های سفر است که هرکسی از آن لذت می‎‌برد. در واقع سوغات یک شهر نشان‌دهنده تمدن و فرهنگ آن است. شهر کاشان نیز از این قاعده مستثنی نبوده و تنوع بسیار زیادی در سوغاتی دارد که به راحتی نمی‌توان از آن گذشت. پیشنهاد می‌کنیم پس از بازدید از جاهای دیدنی کاشان به سراغ سوغات کاشان رفته و از آن خرید کنید و برای دوستان و عزیزانتان هدیه‌ ببرید. همچنین در ادامه به طور کامل در مورد انواع سوغاتی‌های این شهر زیبا صحبت خواهیم کرد، پس همراه ما باشید.

سوغات کاشان: خوراکی ها

زنان هنرمند کاشان با خلاقیت فراوان خوراکی‌های بسیار خوشمزه و لذیذی را تهیه می‌کنند که می‌توانیم آن‌ها را به عنوان سوغات کاشان به خانه‌مان ببریم. گلاب و انواع عرقیات از اصلی‌ترین خوراکی‌های کاشان است، اما فقط به این‌ها خلاصه نمی‌شود و چندین و چند سوغاتی خوشمزه دیگر وجود دارد که در ادامه مقاله به آن می‌پردازیم.

گلاب: اصلی ترین سوغات کاشان

با شنیدن نام گلاب همگی به یاد گلاب کاشان می‌افتیم که عطر و بوی بسیار خوبی دارد و هر کسی را مست بوی خود می‌کند. گلاب که یکی از معروف‌ترین سوغات کاشان شناخته می‌شود، شهرت جهانی داشته و علاوه بر خواص زیاد آن، در غذاهای زیادی از آن استفاده می‌شود. جالب است بدانید هر ساله در فصل اردیبهشت و خرداد در دو روستای قمصر و نیاسر مراسم‌های گلاب‌گیری برگزار می‌شود که هرکسی می‌تواند در این مراسم‌ها شرکت کرده و از نزدیک فرایند گلاب‌گیری از گل محمدی را ببیند.

گلاب دارای خواص بسیار زیادی بوده و از جمله آن‌ها می‌توان به آرام‌بخش بودن، پاک کننده و روشن کننده پوست، طعم دهنده غذا و بسیاری دیگر اشاره کرد. همچنین گلاب انواع زیادی داشته که سبک، دو آتشه، سه آتشه و پساب انواع مختلفی از آن هستند. گلاب سنگین غلظت و عطر بیشتری داشته و جز بهترین گلاب‌ها شناخته می‌شود و حدود 65 درصد آب و 35 درصد اسانس گلاب در تهیه آن استفاده می‌شود.

حاجی بادوم: شیرینی کوچک و خوشمزه

یکی دیگر از سوغات کاشان که شاید یک بار طعم آن را چشیده باشید، شیرینی حاجی بادام است که به شکل توپی و کوچک تهیه می‌شود. ترکیب حاجی بادوم به همراه چای بسیار خوش‌طعم و عالی است که باید آن را امتحان کنید. این شیرینی لذیذ از پودر بادام، تخم مرغ، گلاب، زعفران، هل و پودر شکر تهیه می‌شود و می‌تواند گزینه‌ای بسیار مناسب جهت سوغاتی برای دوستان و آشنایانتان باشد.

نان عباسعلی: نان خوشمزه کاشان

نان عباسعلی یکی از نان‎های خوشمزه و سنتی کاشان بوده که از شیر، آرد، زعفران، زردچوبه و شکر تهیه می‌شود و خیلی راحت در همه شیرینی فروشی‌های این شهر می‌توانید آن را پیدا کنید. این نان در خردادماه سال 1395 به عنوان یکی از نان‌های سنتی ایران، در فهرست آثار معنوی کشور به ثبت رسیده است. در آیین و فرهنگ مردم کاشان این نان خوشمزه در دهه اول ماه محرم پخته می‌شود و به احترام حضرت ابوالفضل نام عباسعلی را بر روی آن گذاشته‌اند.

کلوچه: خوشمزه ترین سوغات کاشان

یکی دیگر از خوشمزه‌ترین سوغات کاشان می‌توان به کلوچه کاشان اشاره کرد که از کلوچه‌های سنتی این شهر شناخته می‌شود. این کلوچه از آرد سبوس گندم، روغن (حیوانی یا نباتی)، شکر، هل، مغز پسته و زعفران تهیه می‌شود. کلوچه کاشان یکی از اصلی‌ترین شیرینی‌هایی است که در عید نوروز توسط زنان هنرمند این شهر درست می‌شود. این نکته را در نظر بگیرید این کلوچه به دلیل داشتن شیرینی مصنوعی مانند شکر، برای افراد دارای دیابت و افراد سالمند توصیه نمی‌شود. این کلوچه میتواند یکی از سوغاتی‌های خوشمزه‌ای باشد که از شهر کاشان به خانه می‌برید.

پشمک کاشان

یکی از خوشمزه‌ترین و بهترین سوغات کاشان که تمامی افراد با هر سن و سالی آن را دوست دارند، پشمک است. از ظرافت و تازگی و لطافت و طعم بی‌نظیر پشمک کاشان هرچه بگوییم، کم گفته‌ایم. این شیرینی سنتی که از گذشته‌های دور تا به امروز طرفداران زیادی دارد، با استفاده از مواد شکر، آرد، آب و سرکه تهیه می‌شود و در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف می‌توانید آن را تهیه کنید. این شیرینی بافتی شبیه به پنبه دارد و به عنوان سوغات کاشان شناخته می‌شود و در بسیاری از شهرهای ایران یافت می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم اگر قصد سفر به شهر کاشان را داشتید، حتما این شیرینی دلچسب و لذیذ را برای خود و دوستانتان تهیه کنید.

باقلوا، جزو خوشمزه ترین سوغات کاشان

اگر به باقلوا علاقه‌مند هستید و دوست دارید یک باقلوای شیرین و باکیفیت را میل کنید، به کاشان سفر کنید. باقلوای کاشان یکی از محبوب‌ترین و بهترین سوغات این شهر بوده و نظیر آن در کشورمان یافت نمی‌شود. این باقلوا به دلیل استفاده از گلاب اصل و مرغوب، عطر و طعم بسیار خاصی دارد که شما را عاشق خودش می‌کند. این شیرینی دلچسب و لذیذ که یک مکمل عالی در کنار چای است، از ترکیب مواد پودر گردو، پودر قند، پودر دارچین، پودر هل، روغن حیوانی و خمیر باقلوا و همچنین برای شهد آن با استفاده از گلاب، شکر، زعفران و آبلیمو تهیه می‌شود. خوب است بدانید مواد طبیعی به کار رفته در این شیرینی ارزش غذایی بسیار بالایی داشته و بسیار مفید و مقوی است.

غنچه گل محمدی

یکی دیگر از معروف‌ترین سوغات کاشان که به وفور در این شهر یافت می‌شود، غنچه گل محمدی است. شما می‌توانید این غنچه‌های خوش‌بو، خوشمزه و پرخاصیت را به صورت کیلویی از عطاری‌های سطح شهر تهیه کرده و به همراه خود به شهرتان ببرید. از این غنچه‌های معطر برای تهیه انواع دسرها، شله زرد، دم‌نوش و غذاها استفاده می‌شود و دارای خواص زیادی از جمله آرام‌بخش بودن، کمک به بهبود کیفیت خواب، کمک به سیستم ایمنی بدن، پایین آوردن تب، جوان سازی پوست، درمان بیماری‌های گوارشی، تسکین اعصاب و غیره است. پیشنهاد می‌کنیم در سفر خود به کاشان، حتما این غنچه‌های خشک شده گل محمدی را تهیه کنید.

سوغات کاشان: صنایع دستی

کاشان از جمله شهرهای ایران است که از لحاظ صنایع دستی بسیار غنی بوده و انواع این صنایع با قدمت چندین ساله را در خود دارد که شما می‌توانید به راحتی آن را تهیه کنید. در ادامه مقاله به طور کامل شما را صنایع دستی این شهر زیبا آشنا خواهیم کرد.

فرش: معروف‌ترین سوغات کاشان

کاشان یکی از مهم‌ترین شهرهای ایران در صنعت تولید فرش است که حدود یک سوم از مردم آن در این صنعت مشغول به کار هستند. این مهارت که در زنان و دختران این منطقه بیشتر رواج دارد، قدمت فراوانی داشته و در فهرست میراث فرهنگی یونسکو به ثبت رسیده است است و از ارزش بالایی برخوردار است. برای بافت فرش کاشان از نخ ابریشم و همچنین رنگ‌های طبیعی به کار می‌رود و جالب است بدانید بیش از 70 درصد فرض ماشینی کشورمان در شهر کاشان تولید می‌شود. این فرش‌های زیبا سوغاتی بسیار گرانبهایی بوده که می‌توانید برای عزیزانتان تهیه کنید.

سفال: قدیمی‌ترین سوغات کاشان

صنعت سفال و سفالگری بیش از 7 هزار سال است که در ایران وجود دارد و شهر کاشان جز اولین شهرهایی در ایران بوده که این صنعت در آن رواج داشته است. جالب است بدانید اولین چرخ سفالگری در ایران، درست در 4500 سال پیش در شهر کاشان ساخته شده‌است. شما می‌توانید ظروف بسیار نفیس و زیبایی از سفال را در انواع طرح‌ها و رنگ‌ها در این شهر پیدا کنید و به عنوان سوغات کاشان به شهر خود ببرید. در مراکز خرید مخصوص سوغات کاشان و بازارهای قدیمی این شهر بهترین و زیباترین ظروف و تزئینات سفالی را پیدا خواهید کرد.

کاشی

یکی دیگر از صنایع بسیار قدیمی در شهر کاشان، صنعت کاشی سازی است که بسیار پرکاربرد بوده و در پوشش دیوارها استفاده می‌شود. کاشی‌کاری مهم‌ترین رکن معماری اصیل ایرانی بوده و از گذشته‌های دور در ایران رواج داشته است. کاشی کاشان در انواع رنگ و طرح‌های بسیار مدرن و سنتی عرضه می‌شود و همچنین می‌توانیم در گوشه و کنار جاذبه‌های تاریخی این شهر کاشی‌کاری‌های بسیار زیبا و چشم‌نوازی را ببینیم.

به جرات می‌توان گفت رنگ فیروزه‌ای یکی از زیباترین رنگ‌ها برای کاشی است که می‌توانید از کاشی فروشی‌های کاشان بخرید و به دیوارهای خانه‌تان را با آن زیبا کنید.

زری بافی: هنر زنان کاشان

یکی از گرانترین سوغات کاشان پارچه‌ای به نام زری است که از نخ‌هایی به نام گلابتون که از طلا و ابریشم و نقره تهیه می‌شود، بافته می‌شود. در گذشته‌های دور از این هنر برای دوخت لباس پادشاهان و بزرگان دولت استفاده می‌شد و امروزه نیز به عنوان تزئین لباس‌ها استفاده می‌شود. پارچه های زری در ایران قدمت 2 هزار ساله داشته و کاشان جز شهرهایی است که هنوز هم زری بافی در آن رونق دارد و به عنوان سوغات این شهر شناخته می‎‌شود.

شعربافی: خاص ترین سوغات کاشان

یکی دیگر از انواع پارچه‌ها در ایران، شعربافی است که همانند زری بافی از قدمت بالایی برخوردار بوده و تنها در شهر کاشان قدمتش به 350 سال پیش باز می‌گردد. این پارچه زیبا در انواع طرح‌ها و رنگ‌های مختلف از جنس ابریشم خالص درست شده و در بازار عرضه می‌شود. این پارچه به دو صورت ساده و میله‌ای بافته می‌شود و از آن انواع لباس‌های زنانه و مردانه تولید می‌شود. شما می‌توانید پارچه و یا لباس‌هایی با پارچه شعربافی را از مراکز خرید این شهر تهیه کنید و به عنوان سوغات کاشان به عزیزانتان هدیه دهید.

کلام آخر

بازدید از جاهای دیدنی یک شهر و همچنین خرید و آشنایی با سوغات آن نیز می‌تواند بسیار لذت‌بخش باشد. در این مقاله به طور کامل با انواع سوغات کاشان از جمله خوراکی‌ها و صنایع دستی آن آشنا شدید. امیدواریم که این مقاله برایتان مفید  واقع شده باشد. اگر تجربه خرید از سوغاتی‌های ذکر شده را دارید، خوشحال می‌شویم آن را با ما و سایر کاربران گردشی تاپ به اشتراک بگذارید.

سوالات متداول