سوغات مشهد

مگر می‌شود شخصی به مشهد سفر کند و با خودش سوغاتی نیاورد؟ سوغات مشهد یکی از معروف‌ترین سوغاتی‌های ایران بوده که بدون شک همگی با آن آشنا هستید. شما می‌توانید پس از بازدید از جاهای دیدنی مشهد در بازارها و فروشگاه‌های این شهر زیبا به سراغ سوغاتی‌های منحصربه‌فرد بروید و برای دوستان و آشنایان خود خرید نمایید. این شهر مقدس تنوع زیادی در انواع خوراکی‌ها و صنایع دستی داشته که در ادامه مقاله به آن‌ها می‌پردازیم.

سوغات مشهد: خوراکی ها

شهر مشهد تنوع زیادی در انواع خوراکی دارد و می‌توان گفت همه سلیقه‌ها را راضی نگه می‌دارد و تا به امروز کسی دست خالی این شهر را ترک نکرده‌است. در ادامه شما را با معروف‌ترین و اصیل‌ترین خوراکی‌های این شهر که می‌توانید به عنوان سوغات مشهد به شهر خود ببرید، آشنا خواهیم کرد.

زعفران: گرانترین سوغات مشهد

به جرات می‌توان گفت زعفران، اصلی‌ترین سوغات مشهد است و در این با باکیفیت‌ترین و بهترین نوع زعفران در ایران و خاورمیانه روبرو هستید. این طلای سرخ که خواص بسیار زیادی نیز دارد، از دوران ایران باستان به سایر کشورها صادر می‌شده و هنوز هم صادرات زعفران مشهد رونق دارد. جالب است بدانید تأمین زعفران نیمی از کشور، بر عهده شهر مشهد است.

زعفران براساس میزان رنگش به 4 دسته پوشال، نگینی، سرگل و دسته تقسیم می‌شود و زعفران دسته پایه‌ای ترین نوع آن و زعفران نگینی گران‌ترین و بهترین نوع آن است. این گیاه پرطرفدار خواص زیادی نظیر آرام‌بخش، شادی آور، تقویت معده، تسکین بیماری آسم و التهابات و غیره داشته و در اغلب غذاهای ایرانی استفاده می‌شود. زعفران می‌تواند بهترین گزینه به عنوان سوغات مشهد برای خود و عزیزانتان باشد که برای آن‌ها هدیه می‌برید.

زرشک: خوشمزه و پرطرفدار

زرشک نیز از دیگر خوراکی‌های معروف مشهد بوده که مقام اول تولید زرشک در کشور را از آن خود کرده است. نکته مهم اینجاست که خراسان جنوبی مرکز اصلی تولید زرشک بوده اما ب دلیل فاصله کم با خراسان رضوی، مشهد محل اصلی فروش و عرضه زرشک در ایران شناخته می‌شود. زرشک دارای دو نوع مجلسی و اناری است که تفاوت کمی در رنگ و طعم خود دارد. حیف است که به پایتخت زرشک ایران سفر کنید و کمی از آن برای خود و خانواده‌تان خریداری نکنید. زرشک از خوشمزه‌ترین سوغات مشهد بوده و همانند زعفران در انواع غذاهای ایرانی استفاده می‎‌شود.

نبات: بهترین مکمل چای

حتما برای یکبار هم که شده از افرادی که به مشهد سفر کرده‌اند، نبات سوغاتی گرفته‌اید. نبات مشهد و آن هم نبات زعفرانی یکی دیگر سوغاتی‌های معروف این شهر مقدس بوده که به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. ترکیب چای اصیل ایرانی و نبات مشهد بسیار دل‌چسب و لذیذ خواهد بود که حتما باید آن را امتحان کنید. این ترکیب خوشمزه از شکر و آب تهیه می‌شود و در انواع ساده، زعفرانی، شاخه نبات، مخلوط، فله‌ای و پرده نبات با طعم‌های متفاوت در بازار عرضه می‌شود.

خشکبار: خوشمزه ترین سوغات مشهد

خشکبار و آجیل یکی از خوشمزه‌ترین سوغات مشهد بوده که می‌تواند هدیه‌ای لذیذ برای عزیزانتان باشد. از معروف‌ترین خشکبار مشهد می‎توان به نخود و کشمش و برگه زردآلو و آلو بخارا اشاره کرد. همچنین فندق، گردو، بادام، زردآلوی خشک، انواع تخمه و انواع میوه خشک از دیگر خشکبار خوشمزه مشهد است. جالب است بدانید شهر خزو در نزدیکی مشهد، بزرگترین تولیدکننده آلو بخارا در کشورمان است که می‌توانید به صورت فله‌ای و یا بسته‌بندی خریداری کنید.

ترشی مشهدی

یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی که از محبوبیت بالایی برخوردار است، ترشی مشهدی یا ترشی فصل است. این ترشی خوشمزه از انواع سبزیجات مانند کلم سفید، هویج، کرفس، خیار، سیر، سرکه، ریحان، نعناع، ترخون، سرکه، فلفل تند تهیه می‌شود و در نهایت به همراه آب گوجه در شیشه ریخته شده و کنار گذاشته می‌شود. اگر از آن دسته از افرادی هستید که دوست دارید در کنار غذای خود ترشی میل کنید، این ترشی خوشمزه می‌تواند انتخاب بسیار لذیذی باشد. ترشی مشهدی یکی از بهترین سوغات مشهد بوده و تقریبا دستور تهیه آن در تمامی کشور گسترش یافته است.

جیلی بیلی، جزو خوشمزه ترین سوغات مشهد

یکی دیگر از محبوب‌ترین خوراکی‌های شهر مشهد که بیشتر طرفداران آن، کودکان هستند، جیلی بیلی است. جیلی بیلی در اصل یک نوع آبنبات بوده که در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف تولید می‌شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. بعید است که شما به مشهد سفر کنید و این آبنبات‌های رنگی را در گوشه به گوشه شهر نبینید. اگر به دنبال یک سوغاتی خوشمزه و خاص هستید، پیشنهاد می‌کنیم سری به بازارهای اطراف حرم امام رضا (ع)، قنادی‌ها و شکلات‌فروشی‌ها زده و این خوراکی دلپذیر را تهیه کنید و به همراه خود به شهرتان ببرید.

سوغات مشهد: صنایع دستی

پس از آشنایی با سوغاتی‌های خوراکی مشهد نوبت به صنایع دستی این شهر رسیده است. در شهر مشهد می‌توانید انواع و اقسام صنایع دستی در طرح‌های گوناگون را پیدا کنید و این آثار هنری زیبا را برای دوستان و اطرافیان خود به عنوان سوغات مشهد هدیه بدهید. در ادامه به معرفی زیباترین صنایع دستی این شهر زیبا می‌پردازیم.

فیروزه: خاص ترین سوغات مشهد

در حوالی شهر نیشابور معادنی از سنگ فیروزه وجود دارد که قدمت آن‌ها به دو هزار سال پیش بازمی‌گردد. فیروزه سنگی بسیار چشم‌نواز و خوش‌رنگ است که از آن محصولات زیادی نظیر انواع زیورآلات، تابلوهای نفیس، تسبیح و ظروف مزین به فیروزه تهیه می‌کنند. هرچه این سنگ گرانبها رگه‌های سبز و آبی تیره بیشتری داشته باشد، ارزش آن نیز بیشتر خواهد بود.

 در شهر مشهد علاوه بر سنگ فیروزه بیش از 22 سنگ قیمتی دیگر نیز شناسایی شده‌است که در صنعت جواهرسازی از آن‌ها نیز استفاده می‌شود. زمرد، عقیق، یاقوت، حدید، شرف شمس و غیره از جمله این سنگ‌ها هستند که می‌توانید از مراکز خرید این شهر تهیه کنید و به عزیزانتان به عنوان سوغات مشهد، این هدیه نفیس را کادو بدهید.

دیگ سنگی: دیگ مخصوص دیزی

یکی از مشاغل مردمان قدیم مشهد سنگ‌تراشی نیز بوده است که امروزه نیز این هنر گرچه کمرنگ‌تر از گذشته اما هنوز هم رونق دارد. یکی از صنایع دستی معروف مشهد دیگ سنگی یا هرکاره است که کاملاً از سنگ تهیه می‌شود. جالب است بدانید سنگ این محصولات از معادن سنگی که در کوه‌های بینالود وجود دارد، تهیه می‌شود. با شنیدن نام دیگ سنگی به یاد دیزی می‌افتیم، اما علاوه بر آن کاربردهای دیگری نظیر هاون، کشک‌ساب و وسایل دکوری نیز دارد. این سوغات مشهد می‌تواند یکی از انتخاب‌های خوب برای بانوان باشد تا درون آن غذاهای خوشمزه و لذیذ بپزند.

گلیم و قالی: یکی از سوغات مشهد

یکی دیگر از باارزش‌ترین و اصیل‌ترین سوغات مشهد، گلیم این شهر است که شهرت جهانی نیز دارد و همواره مورد توجه گردشگران خارجی نیز بوده است. این صنایع دستی زیبا اغلب به عنوان روانداز، لباس، کیف، پادری و تابلو فرش استفاده شده و توسط زنان باسلیقه عشایر تولید و عرضه می‌شود. در منطقه مشهد انواع گلیم به نام‌های گلیم افشار، سوماک و ترکمنی تولید می‌شود که هرکدام جلوه‌ای خاص و زیبا دارد. گلیم و قالی مشهد سوغاتی بسیار ارزشمندی برای عزیزترین افراد زندگی‌تان است که می‌توانید به شهر خود ببرید.

تسبیح

یکی از مهم‌ترین سوغات مشهد که علاوه بر زیبایی خاصش، تنوع بسیار بالایی دارد، تسبیح است. تسبیح از گذشته‌های دور تا به امروز برای شمارش ذکر و صلوات مورد استفاده قرار می‌گرفته و شما می‌توانید آن را در انواع طرح‌ها و رنگ‌ها و حتی اجناس متفاوت پیدا کنید. معروف‌ترین و ارزشمندترین تسبیح‌های شهر مشهد، از انواع سنگ‌های فیروزه، عقیق، کهربا، سندلوس، یشم و غیره توسط خوش‌ذوق‌ترین هنرمندان شهر ساخته می‌شود و طرفداران زیادی میان گردشگران دارد. پیشنهاد می‌کنیم اگر نزدیکان شما افرادی مذهبی و معتقد هستند، این سوغات زیبا که جزو صنایع دستی شهر مشهد محسوب می‌شود را برایشان تهیه کنید.

سخن پایانی

سوغات مشهد می‌تواند به تنهایی نشان‌دهنده هنر و فرهنگ مردم این دیار باشد. این شهر مقدس از تنوع بالایی در خوراکی‌ها و صنایع دستی برخوردار بوده‌است. شما می‌توانید این سوغاتی‌های خوشمزه و زیبا را از مراکز خرید نزدیک حرم امام رضا (ع) و سایر فروشگاه‌های صنایع دستی مشهد خریداری کنید و به شهر خود ببرید. در این مقاله از گردشی تاپ سعی کردیم به طور کامل شما را با سوغات مشهد آشنا کنیم، امیدواریم که از خواندن مقاله لذت برده باشید. از اینکه تا پایان مقاله همراه ما بوده‌اید، بی‌نهایت سپاسگزاریم.

سوالات متداول