سوغات یاسوج

امروز می‌خواهیم درباره سوغات یاسوج صحبت کنیم. یاسوج شهری است که در جنوب ایران و در استان کهگیلویه و بویراحمد قرار گرفته و مرکز شهرستان بویراحمد است. یاسوج در اقلیم مدیترانه‌ای قرار گرفته و پایتخت طبیعت ایران لقب گرفته است. از جمله دلایلی که باعث شده این شهر به پایتخت طبیعت معروف شود می‌توان به قرار گرفتن آن در دامنه قله دنا که بلندترین قله زاگرس محسوب می‌شود، جنگل‌های بلوط آن، دریاچه سد شاه قاسم، دو رودخانه بشار و مهریان، آبشار یاسوج، چشمه‌های متعدد، و برخورداری از آب و هوای مطبوع در طول چهار فصل اشاره کرد.

علاوه بر جاهای دیدنی یاسوج و طبیعت بکر و زیبای آن، مردمان مهربان و مهمان نواز این شهر که لرزبان هستند و همچنین سوغات بسیار محبوب و پرطرفدار آن که عموما از دل طبیعت بی نظیر این شهر ایجاد می‌شوند، از جمله دلایلی هستند که این شهر را برای سفر و گردشگری گزینه بسیار مناسبی می‌کنند. اگر قصد سفر به یاسوج را دارید و می‌خواهید سوغات این شهر زیبا را بشناسید، با این مقاله همراه شوید.

سوغات یاسوج: خوراکی ها

از جذابترین جزئیات هر شهر می‌توان به بخش خوشمزه آن، یعنی سوغات خوراکی شهر اشاره کرد. یاسوج سوغات خوراکی بسیار خوش طعم و محبوبی دارد که عمدتا از طبیعت بی‌نظیر این شهر گرفته شده‌اند. خوشمزه‌های سوغات یاسوج به شرح زیر است که هرکدام را برایتان معرفی کرده‌ایم.

عسل ، معروف ترین سوغات یاسوج

میزان پوشش گیاهی و طبیعی یک منطقه تاثیر شگفت انگیزی بر طعم، بو و کیفیت موادی دارد که از دل طبیعت گرفته می‌شوند. از جمله این مواد می‌توان به عسل کوهی اشاره کرد. هرچه طبیعت منطقه‌ای ناب‌تر باشد و پوشش گیاهی غنی تری داشته باشد، گل‌هایی که زنبورهای عسل از آنها تغذیه می‌کنند بهتر و متنوع تر؛ و عسلی که تولید می‌کنند، مرغوب‌تر و با کیفیت‌تر است. از آنجا که یاسوج آب و هوای فوق العاده‌ای دارد زمینه برای رشد گل‌های متنوع که زنبورهای عسل بخواهند از آنها تغذیه کنند، فراهم است؛ در نتیجه عسلی که در این منطقه تولید می‌شود بسیار مرغوب و باکیفیت است.

موقعیت جغرافیایی و طبیعت بکر یاسوج، سبب شده که از گذشته به امروز دامپروری و پرورش زنبور از شغل‌های رایج مردمان این خطه باشد. اگر به دنبال عسل خوش طعم، خوش بو و با کیفیت هستید خرید عسل کوهی مفید و مغذی از مردمان این دیار را فراموش نکنید. عسلی که در طبیعت یاسوج استخراج می‌شود از بهترین سوغات یاسوج و استان کهگیلویه و بویراحمد است که هر جایی مانند آن را پیدا نمی‌کنید. شما می‌توانید این محصول ارزشمند را برای مصرف شخصی خود و یا به عنوان هدیه برای عزیزانتان تهیه کنید.

گردو

از محبوب‌ترین مغزها میان مردم ایران و جهان می‌توان به گردو اشاره کرد. گردو از جمله مغزهای بسیار مغذی و مفید است که در وعده های صبحانه و حتی در ترکیب برخی از غذاهای ایرانی یافت می‌شود. از مرغوب ترین و محبوب ترین گردوها در ایران می‌توان به گردوی یاسوج اشاره کرد. در استان کهگیلویه و بویراحمد بیش از هفت هزار هکتار باغ گردو وجود داشته و دارای زمین‌های بسیار مناسبی برای کاشت و برداشت گردو است. این گردو های مغذی از بهترین سوغات یاسوج است که می‌توانید برای خود یا عزیزانتان تهیه کنید.

گیاهان کوهی، جزو اصیل ترین سوغات یاسوج

با توجه به پوشش گیاهی غنی یاسوج و طبیعت بکر آن گیاهان کوهی و دارویی متنوعی در آن به ویژه در شش ماهه اول سال می‌رویند. این گیاهان که دارای خواص دارویی هستند، بسیار خوش طعم و خوش بو و در نزد مردم بسیار محبوب هستند و به عنوان دمنوش مورد استفاده قرار می‌گیرند.برخی از این گیاهان دارویی نیز آن چنان در میان مردم شناخته شده نیستند. از جمله گیاهان دارویی شناخته شده که در این منطقه به وفور می‌رویند، می توان به گیاهان بومادران، آویشن، مریم گلی، بابونه، پنیرک، مرزنجوش، آویشن، بنشن، اکالیپتوس، باریچه و غیره اشاره کرد.

در ادامه خواص برخی از این گیاهان را بررسی می‌کنیم. آویشن برای درمان سردرد، سرماخوردگی، گوش درد، سرخک، سرفه، همچنین درمان افسردگی، خستگی و بی خوابی مفید است و نیز موجب کاهش فشارخون و چربی خون می‌شود. گل گاو زبان نیز خون را تصفیه می‌کند، آرام کننده اعصاب، ادرار آور و تقویت کننده کلیه‌هاست. همچنین درمان سرماخوردگی، سرفه، برونشیت، التهاب و ورم کلیه، سرخک و مخملک از خواص آن است. مصرف دم کرده گل گاوزبان به تنظیم ضربان قلب و درمان افسردگی نیز کمک می‌کند. این گیاهان دارویی از بهترین سوغات یاسوج به ویژه برای علاقه مندان و به دمنوش محسوب می‌شوند.

انگور

انگور در بسیاری از مناطق ایران رشد میکند. از معروف‌ترین مناطق استان کهگیلویه و بویراحمد و شهر یاسوج است. در این منطقه بیش از هفت نوع انگور مختلف و خوش طعم رشد می‌کند که از جمله آن‌ها می‎‌توان به انگور یاقوتی، عسگری سیاه، ریش بابا، رجبی  غیره اشاره کرد. این منطقه منطقه بسیار مناسبی برای رشد انگور است و انگورهای بسیار خوش طعم و شیرینی در این منطقه می‌رویند. انگور از شیرین ترین سوغات یاسوج است که می‌توانید برای خود یا عزیزانتان تهیه کنید.

نان های محلی

همانند سایر شهرهای نان های محلی متنوع و خوش طعمی در یاسوج نیز توسط اهالی آن پخته می‌شود. از جمله این نان‌ها می‌توان نان بلوط، نان تاکو نان شل‌شل را نام برد. هر کدام از این نان‌ها ترکیب مواد و شیوه پخت متفاوتی دارند، اما یکی از اشتراکات آنها طعم خوب و محبوبیت‌شان در میان مردم به ویژه بومی‌ها است. در صورت سفر به یاسوج این نان‌ها را امتحان کرده و به عنوان سوغات یاسوج برای مصرف شخصی خود یا هدیه به دیگران تهیه کنید.

پسته کوهی

یکی از بهترین سوغات یاسوج که در کوه‌های زاگرس می‌روید و جزو گران‌ترین آجیل‌های این شهر محسوب می‌شود، پسته کوهی است. پسته کوهی کوچکتر از پسته معمولی است و طعم قوی‌تری دارد. این پسته که به آن بنه کوهی نیز می‌گویند دارای خواص درمانی زیادی است و جزو مقوی‌ترین آجیل‌ها محسوب می‌شود. جالب است بدانید از این پسته در تولید آدامس، شکلات و خمیردندان استفاده می‌شود. همچنین روستا نشینان یاسوجی از چوب درخت این میوه برای مسقف کردن خانه‌های‌شان استفاده می‌کنند. اگر قصد سفر به یاسوج را دارید و به دنبال یک سوغاتی خاص و بی‌نظیر هستید، پسته کوهی یا بنه می‌تواند انتخابی عالی برای خود و عزیزانتان باشد.

سوغات یاسوج: صنایع دستی

در سفر به جای جای ایران می‌توانید صنایع دستی بسیار زیبا که هنر دست اهالی خوش ذوق و هنرمند آن منطقه است را ببینید و به عنوان سوغات و یادگاری برای خود و عزیزانتان تهیه کنید. شهر یاسوج و اهالی هنرمند این دیار نیز از این قاعده مستثنی نیستند و دارای صنایع دستی بسیار زیبا و ارزشمندی هستند که به عنوان سوغات یاسوج می‌توانید یادگاری از این شهر داشته باشید یا برای عزیزانتان به عنوان هدیه تهیه کنید. در ادامه معروف‌ترین صنایع دستی یاسوج را به شما معرفی خواهیم کرد.

جاجیم

از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین صنایع دستی ایرانی که در بسیاری از مناطق ایران یافت می‌شود و در یاسوج نیز دیده می‌شود، صنایع جاجیم بافی است. بافت جاجیم به صورت دو رو و از پشم یا پنبه و یا ترکیبی از هر دو انجام می‌شود. در این صنایع دستی پشم یا پنبه به شکل نوار بافته شده و سپس این نوارها را به شکل افقی به متصل می‌کنند. ضخام جاجیم از پارچه بیشتر و از گلیم کمتر است در نتیجه از آن به عنوان روانداز، رویه کرسی و در برخی مناطق، هنگام کوچ عشایر برای بسته‌بندی و جابه‌جایی رختخواب و وسایل استفاده می‌کنند. جاجیم یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین سوغات یاسوج معرفی می‌‌شود.

گبه

اهالی خوش ذوق و هنرمند یاسوج نوعی فرش با پرزهای بلندتر و بافتی نرم تر از فرش و گلیم است که توسط موی بز، پشم یا پنبه می‌بافند و به آن گبه می‌گویند. گبه یکی از شناخته شده ترین صنایع دستی یاسوج محسوب می‌شود.رنگ‌هایی که در این صنایع دستی به کار گرفته می‌شوند، از طبیعت و سنت اقوام لر یاسوج و کهگیلویه و بویراحمد الهام گرفته می‌شود. از این سوغات یاسوج به عنوان فرش یا تابلو استفاده می‌شود. این فرش از ارزشمندترین صنایع دستی محسوب می‌شود و جزو زیباترین سوغات یاسوج است.

چنته

یکی از صنایع دستی معروف محبوب و قدیمی یاسوج چنته بافی است. چنته نوعی کیف دستی است که برای نگهداری از آینه ، قرآن یا وسایل شخصی فرد به کار می‌رفته است. در چنته بافی معمولا یک سمت آن از جنس فرش و سمت دیگر آن از جنس گلیم بافته می‌شود. البته ممکن است بر اساس سلیقه فرد دو سمت آن از جنس فرش یا گلیم بافته شود. چنته از جذاب‌ترین و ارزشمندترین سوغات یاسوج به عنوان یادگاری از این شهر برای خود یا هدیه به دیگران محسوب می‌شود.

مفرش

از آنجا که یاسوج دارای طبیعت و پوشش گیاهی غنی است، در نتیجه از مناطقی محسوب می‌شود که در گذشته محل اسکان عشایر بوده و محل مناسبی برا عشایر هم از لحاظ آب و هوا و هم از لحاظ پوشش گیاهی برای تغذیه دام‌ها بوده است؛ در نتیجه صنایع دستی آن عمدتا وسایلی را شامل می‌شود که برای زندگی و کوچ عشایر و چادرنشینان استفاده می‌شده است. یکی از این صنایع مفرش است که به شکل مکعب مستطیل است و  مانند چمدان یا ساکی مستحکم است که برای جابجایی و حمل رختخواب‌ها از آن استفاده می‌شده است. این صنایع دستی از الیاف رنگی و عمدتا از جنس پشم بافته می‌شود.

مشته

از جمله صنایع دستی یاسوج که با گذر زمان به دست فراموشی سپرده شده، مشته بافی است. این صنایع دستی تقریبا مشابه گلیم بوده، با این تفاوت که مشته یک رو بافته می‌شود. در واقع آن رویش که طرح دارد نرم‌تر بوده و قابل استفاده است.

سخن پایانی

شهر یاسوج یکی از جذاب‌ترین مقاصد گردشگری به ویژه برای دوست‌داران طبیعت محسوب شده و گردشگران زیادی می‌پذیرد؛ علاوه بر آن سوغات یاسوج، چه سوغات خوراکی آن که بسیار لذیذ و مرغوب هستند و چه صنایع دستی آن که بسیار زیبا هستند، جذابیت های این شهر را دو چندان کرده‌اند. اگر قصد سفر به یاسوج را دارید امیدواریم این مقاله در آشنایی با سوغات این دیار برای شما مفید بوده باشد. از اینکه تا انتهای مقاله همراه گردشی تاپ بودید، بی‌نهایت سپاسگزاریم.

سوالات متداول