آغاز جشنواره ملی غذاهای سنتی در شهرستان نیر

روابط عمومی میراث‌ فرهنگی اردبیل از آغاز جشنواره ملی غذاهای سنتی در شهرستان نیر خبر داد.

به گزارش ایرنا از روابط عمومی میراث‌ فرهنگی اردبیل، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل در این جشنواره گفت:

جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر فرصتی مغتنم برای معرفی خوراکی های محلی مناطق مختلف ایران و همچنین شناساندن ظرفیت‌های کم نظیر این شهرستان است.

حسن محمدی ادیب افزود:

هفدهمین دوره این جشنواره با 60 غرفه و شرکت‌کنندگانی از 15 استان و 2 گروه از کشورهای جمهوری آذربایجان و افغانستان، محفلی برای نمایش میراث بومی مناطق مختلف کشور و استان اردبیل به شمار می‌رود.

مدیرکل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل ادامه داد:

منطقه نمونه گردشگری بولاغلار شهرستان نیر، میزبان این جشنواره است و علاوه بر اهالی استان، گردشگران و مسافران استان نیز از جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر استقبال کرده اند.

او تصریح کرد:

این جشنواره تا روز شنبه 17 شهریور ادامه دارد و برنامه‌های فرهنگی، هنری و بازی‌های بومی و محلی هر روز در کنار پخت و پز انواع آش و خوراکی های محلی و سنتی اجرا می‌شود.

به گفته متولیان جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر آش رشته ،آش دوغ ، کوفته تبریزی، حلوای سیاه خلخال و کیک سیب دارچینی، کشمش پلو و شش‌انداز ، آش اوماج، کیک صبحانه و کدو حلوایی با عدس و گردو آش اوماج قند چورکی از جمله غذاهای محلی ارائه شده در این جشنواره است.

به گزارش ایرنا ، شهرستان نیر با هفت منطقه نمونه گردشگری و آثار فراوان تاریخی، چشم‌اندازهای طبیعی، آب و هوای مطبوع و واقع شدن در دامنه‌های سرسبز سبلان، همه ساله پذیرای خیل عظیم گردشگران تابستانی است.

تفرجگاه بولاغلار شهرستان نیر با بیش از 270 هکتار مساحت و چشمه‌های متعدد و جاری، چشمه ایستی سو(سقزچی)، سد مخزنی یامچی و دهکده توریستی سبلان آفتاب نیر (قینرجه – بوشلو) از آثار دیدنی و تفریحی شهرستان نیر است.

این شهرستان در 27 کیلومتری جنوب اردبیل و در مسیر جاده ترانزیتی اردبیل ـ سراب واقع شده و به علت ییلاقی بودن بیشتر اراضی، محل اتراق و تعطیلات گذرانی مسافران و گردشگران شمالغرب کشور است.